西盟县2023年度反食品浪费工作情况工作总结

为贯彻落实国家、省、市制止餐饮浪费专项行动的部署要求，坚决制止餐饮环节浪费行为，西盟县结合工作实际，在全县范围内迅速开展反食品浪费专项行动。在辖区内积极开展“厉行节约、制止浪费”宣传引导工作，全力引导人民群众秉承中华民族勤俭节约的传统美德，从我做起，从现在做起、从点滴小事做起，珍惜粮食，文明用餐。现将相关工作情况汇报如下：

一、强化责任领导

制定了专项整治工作实施方案，组织成立专项工作组定期调度、督促指导开展专项工作。建立巡查制度，细化分工明确责任，确保此次行动落到实处。制定了专项整治工作实施方案，建立巡查督查制度，细化分工，明确责任，确保此次行动落到实处。集中学习《反食品浪费法》，张贴“文明用餐、光盘行动”主题宣传海报，坚持领导干部带头示范。积极推进厉行节约坚决制止浪费工作氛围。发布《制止餐饮浪费行为，从今天开始，从我开始-制止餐饮浪费行为倡议书》。

二、工作开展情况

（一）开展制止餐饮浪费专项行动。制定印发了《西盟县市场监督管理局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》（西市监管发〔2023〕14号），成立领导小组和六个专项工作组，定期调度、督促指导开展专项工作。县市场监督管理局、县工信局、县教育体育局、县消费者协会联合举行“全面制止餐饮浪费，你我共创食安城市”主题活动，发布《制止餐饮浪费行为倡议书》；开展环保集约经营行动，引导各餐饮服务单位推行“公筷公勺”；开展“食安心”专项行动，在巡查各类餐饮服务单位时与各餐饮服务单位签订《“厉行节约、制止浪费”承诺书》，截至目前，共计签订承诺书550余份。

（二）层层落实主体责任。按照《普洱市市场监督管理局关于督促平台落实主体责任有效制止餐饮浪费的通知》要求，县市场监督管理局把制止餐饮浪费督促平台和分支机构落实主体责任与日常监管工作相结合，共出动执法人员8人次，检查本地餐饮外卖平台及网点4个次，抽查平台内经营者证照公示情况20户次，检查网络餐饮经营户线下实体店10户次，督促平台网点完成公示证照图片不清晰等问题整改2个。

（三）加强巡查督导。制定印发《西盟县市场监督管理局关于加强餐饮环节浪费行为监管工作的通知》，通过餐饮服务食品安全日常监管、专项检查、飞行检查，指导餐饮服务经营者做到店堂有宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜有打包。共计出动执法人员160人，检查餐饮服务经营者435家，督促餐饮服务经营者开展自查自纠435家，办理简案快办程序2起。

（四）积极开展宣传活动。县市场监督管理局多措并举有序推进“制止餐饮浪费”宣传活动。开展重点宣传活动7个，制作海报、图解、视频等各类宣传产品2个，发布宣传报道3篇，宣传覆盖人群5000余人次，宣传报道及产品浏览量1338人次，播放宣传片、宣传广告1场次。共计引导500余户餐饮单位在就餐区的入口、餐桌等显著位置粘贴“光盘行动”宣传画，摆放“光盘行动”宣传小桌牌，我县的餐饮服务单位基本实现全覆盖。

（五）加强畅通投诉举报渠道。畅通餐饮浪费投诉举报渠道，及时受理和处置涉及餐饮浪费消费咨询投诉举报，对餐饮浪费投诉举报较多的餐饮服务单位及时约谈、警告，并做好督促整改工作。

下一步，西盟县将以更加丰富的形式和更加有力的措施，继续深入开展制止餐饮浪费专项行动，推动制止餐饮浪费专项行动再上新台阶。