深耕制茶技艺 传承茶香匠心——西盟县制茶技能培训赋能茶产业提质增效

为持续传承本土传统制茶工艺，夯实茶产业人才队伍根基，全面提升辖区茶叶从业人员专业素养和实操能力，助力特色茶产业规范化、品牌化发展，赋能乡村产业振兴。2026年8月11日，西盟县新厂镇永广村成功举办茶叶制作技能专项培训班，全村茶叶种植户、制茶从业人员共53人踊跃参训。

本次培训紧扣本地茶叶产业发展实际，严格遵循“理论为辅、实操为主、学以致用”的培训原则，精准设置贴合群众需求、贴合产业发展的实操课程。授课老师均为长期深耕茶叶生产加工一线的资深技师，具备扎实的专业理论功底和丰富的实战教学经验。

培训过程中，授课老师以通俗易懂的语言，系统讲解茶叶加工工艺流程、品质把控要点、传统制茶技艺技巧等核心内容，通过现场示范、流程拆解、细节讲解的方式，让理论知识直观易懂。实操教学环节，学员分组轮番上手实操，严格按照标准化工序完成制茶全流程。授课老师全程跟班指导、手把手纠错教学，针对性解决学员日常制茶过程中遇到的难点问题，有效帮助参训学员补齐技能短板、熟练掌握标准化制茶技艺，切实做到学有所获、学以致用。

此次茶叶制作技能专项培训的开展，有效提升了本地制茶从业人员的专业技能水平，进一步普及推广了规范化、标准化制茶工艺，有力传承弘扬了本土传统制茶匠心文化。下一步，西盟县将持续围绕特色优势产业，常态化开展精准化技能培训，持续培育高素质本土技能人才，以技能赋能产业提质、以人才助力乡村振兴，不断推动全县特色茶产业高质量发展。