中课市场监督管理所开展秋季校园及周边食品安全专项检查

2022年09月23日 16:57 点击：[]

中课市场监督管理所开展秋季校园及周边食品安全

专项检查

陈玲玉活力中课 2022-09-16 17:43 发表于云南

为严防严管严控校园食品安全风险，保障在校师生饮食安全，近日，中课市场监督管理所对全镇5所学校食堂及周边9户食品经营户进行了全覆盖食品安全专项检查。

检查人员对学校食堂食品安全自查情况、食品进货查验和索证索票、从业人员健康管理、食品留样、设施设备运行情况等各项食品安全管理制度落实情况进行全面检查。对周边食品经营户持证情况、食品是否按照贮存条件贮存、是否存在销售过期食品等风险点进行了检查。对于发现的问题，检查人员现场反馈给学校和经营单位负责人，要求学校食堂及经营单位立行立改。并强调高温天气，食品易腐变质，食物储存温度更要注意。

通过此次检查，及时发现和解决存在的食品安全隐患，进一步提升了学校食堂和食品经营单位管理人员和从业人员的食品安全意识和责任意识，广大师生饮食安全更有保障。

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